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SGN食品添加剂混合乳化机采用德国博格曼双端面机械密封,在保证冷却水的前提下,可24小时连续运行。而普通乳化机很难做到连续长时间的运行,并且普通乳化机不能承受高转速的运行。
GRS2000系列具有非常高的剪切速度和剪切力,粒径约为0.2-2微米可以确保高速乳化乳化的稳定性。该设备可以适用于各种乳化乳化工艺,也可用于生产包括对乳状液,悬浮液和胶体的均质混合。由定/转子系统生的剪切力使得溶质转移速度增加,从而使单一分子和宏观分子媒介的分解加速。
可用于香精,香料,调味剂,调味酱,蛋黄酱,色拉酱,果酱,涂抹食品,果汁,浓缩液,果肉和饮料,添加营养素,蛋白质饮料如杏仁,花生酱,花生仁等,天然淀粉如谷物淀粉,马铃薯淀粉等,胶质如黄原胶,果胶等,植物油,植脂末,果冻,奶粉,和盐类。对各种食品添加剂的乳化混合*,可解决困扰食品生产加工中的多年难题。
GRS2000系列设备型号表
型号 | 标准流量 L/H | 输出转速 Rpm | 标准线速度 m/s | 马达功率 KW | 进口尺寸 | 出口尺寸 |
GRS2000/4 | 300-1,000 | 14,000 | 44 | 2.2 | DN25 | DN15 |
GRS2000/5 | 1,000-1,500 | 10,500 | 44 | 7.5 | DN40 | DN32 |
GRS2000/10 | 3,000 | 7,300 | 44 | 15 | DN50 | DN50 |
GRS2000/20 | 8,000 | 4,900 | 44 | 37 | DN80 | DN65 |
GRS2000/30 | 20,000 | 2,850 | 44 | 75 | DN150 | DN125 |
GRS2000/50 | 40,000 | 2,000 | 44 | 160 | DN200 | DN150
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