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随着生物技术水平的提高,对于大肠杆菌的研究越来越深入。在一些研究中,需要有效地破碎大肠杆菌。目前用于细胞破碎的方法有物理和化学两种。
一、机械破碎法
优点:处理量大、破碎效率高、速度快,适用于工业规模的细胞破碎
缺点:①操作条件剧烈(高能、高温、高噪音、高剪切力),易使产品变性失活;易造成细胞过度破碎,不利于后续处理②非专一性,胞内产物均释放,分离纯化困难③细胞碎片大小不一,难分离。
二、化学破碎法
优点:选择性高,胞内产物的总释放率低,料液粘度小,有利于后处理过程。
缺点:适用范围小,通用性差,费用高;破碎速度慢,处理时间长,破碎效率低,不适合于大规模细胞破碎操作。容易引起新的污染。
在国内大肠杆菌的破碎研究中,常采用的物理方法有一种,一种为超声波破碎法,一种为反复冻融法。超声波破碎法更多的应用于研发和小试的研究中,不适合工业化生产。反复冻融法,可以工业化生产,但是对温度要求严格,破碎时间长,并且破碎率低。上海思峻从事于细胞破碎以及细胞破壁的设备研发与生产,结合客户在思峻现场:“大肠杆菌破碎”、“猪脾脏细胞破碎”、“海藻植物细胞破壁等实例”。表明:SGN研磨分散机作用机械法细胞破碎、细胞破壁的设备,效率很高,破壁率也都均达到95%以上。
大肠杆菌破碎机,研磨式分散机是由锥体磨,分散机组合而成的高科技产品。*级由具有精细度递升的三级锯齿突起和凹槽。定子可以无限制的被调整到所需要的与转子之间的距离。在增强的流体湍流下,凹槽在每级都可以改变方向。第二级由转定子组成。分散头的设计也很好地满足不同粘度的物质以及颗粒粒径的需要。
GMD2000系列的特点:
① 线速度很高,剪切间隙非常小,当物料经过的时候,形成的摩擦力就比较剧烈,结果就是通常所说的湿磨
② 定转子被制成圆椎形,具有精细度递升的三级锯齿突起和凹槽。
③ 定子可以无限制的被调整到所需要的与转子之间的距离
④ 在增强的流体湍流下,凹槽在每级都可以改变方向。
⑤ 高质量的表面抛光和结构材料,可以满足不同行业的多种要求。
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