乳化猪皮乳化机由电动机通过皮带传动带动转齿（或称为转子）与相配的定齿（或称为定子）作相对的高速旋转，被加工物料通过本身的重量或外部压力（可由泵产生）加压产生向下的螺旋冲击力，透过乳化机定、转齿之间的间隙（间隙可调）时受到强大的剪切力、摩擦力、高频振动等物理作用，使物料被有效地乳化、分散和粉碎，达到物料超细粉碎及乳化的效果。

食品三级乳化机的均质效果 影响均质乳化结果的因素有以下几点 1均质头的形式（批次式和连续式）（连续式比批次好） 2均质头的剪切速率（越大，效果越好） 3均质头的齿形结构（分为初齿，中齿，细齿，超细齿，约细齿效果越好） 4物料在分散墙体的停留时间，均质乳化时间（可以看作同等的电机，流量越小，效果越好） 5循环次数（越多，效果越好，到设备的期限，就不能再好）

骨头汤汁乳化机简介： 上海SGN乳化机三组定转子同时工作，Z高转速可达14000rpm，用于鱼汤、高汤、骨头汤、鸡汁的均质，经过均质处理后的鱼汤，多次的冷冻和解冻都能*避免水析分层，剪切均质后的高汤呈现美丽的乳白色状态！图为中粮集团某分公司的河豚鱼项目的鱼汤均质。

纳米消泡剂乳化机的优点 ·设计简单且强劲，使用寿命长 ·改良的分散性能。使用皮带传动，速度调节简易 ·可提供制药级设计 ·根据ATEX95指导方针执行防爆 ·根据符合EHEDG（欧洲卫生工程设计集团）准则制造 ·符合3A卫生标准和认证 ·容易扩大规模处理 ·耐磨高性能机械密封 ·高质量表面处理 ·设备可自动排水且具有GSP清洗和SSP灭菌功能 ·物料接触部分部分为316

医药悬液德国乳化机，高的转速和剪切率对于获得超细微悬浮液是Z重要的。根据一些行业的特殊要求，上海思峻在GR2000的基础上又开发出GRS2000系列。其剪切速率可以超过10000rpm，转子的速度可以达到44m/s。在该速度范围内，由剪切力所造成的湍流结合专门研制的电机可以使粒径范围小到纳米级。剪切力更强，乳液的粒径分布就更窄。